petek, 05. december 2014

Ovseni piškotki s čokolado (veganski)

Ne morem čakat na jutri! Tole je tako hitro, zdravo in enostavno, da je že prav kičasto :)

Za piškote potrebujemo:
2 skodelici ovsenih kosmičev,
pol skodelice javorjevega sirupa
1 skodelico oreščkov (orehi, lešniki, arašidi)
3/4 skodelice moke

1 skodelico jabolčne čežane (ali ena speštana banana)
1/4 skodelice kokosove maščobe
1/2 žličke cimeta
1 skodelica nasekljane veganske čokolade 

1 skodelico ovsenih kosmičev in oreščke damo v sekljalnik/blender/multipraktik in zmeljemo na srednje drobno (ostane še nekaj večjih koščkov), prestavimo v posodo in dodamo vse ostale suhe sestavine in premešamo, dodamo javorjev sirup, maščobo in čežano (ali banano). Premešamo, da dobimo gosto zmes. Vmešamo še koščke čokolade in z dvema čajnima žličkama oblikujemo majhne piškotke na peki papir.

Pečemo na 180 kakih 10 minut.

P.S.: Moja skodelica ima 250ml do roba; ni treba, da ste do grama natančni, malo po občutku, pa bo ;)


Ni komentarjev:

Objavite komentar