Malinina smoothie bowla

Opažam, da je možno, da imam tudi jaz kaka sensitive periods (iz Montessori)... imam obdobja, ko sem skoraj obsedena  z eno stvarjo - ali so to pite, fotkanje, krožniki, določene sestavine, karkoli... opazim, da nekaj časa veliko o tem razmišljam, raziskujem in ko naredim, me za nekaj časa mine. Tako sem po 'nesreči' spet padla malo noter v fotografiranje hrane, kompozicijo, svetlobo, nastavitve.. in pregledala in prebrala ogromno gradiva, naredila zapiske.... in seveda, treba je preizkusiti tudi v praksi. Zato danes eno čisto osnovno fotkanje, za poskus. Manjka mi nekaj različnih ozadij, podlag... to bo prišlo zdaj na vrsto - upam. Skratka, malo sem se poigrala in nekaj je nastalo. Mnenja, komentarji, kritika... dobrodošlo.

Pa še recept, da ne bo čisto brezvezna objava:

2 banani
3 žlice ovsenih kosmičev
2 dcl kokosovega mleka
1 skodelica zmrznjenih malin
nekaj koščkov ananasa (po želji)

Jedilnik 27.dan (Izziv z Mami je doma)

Zajtrk: smoothie z banano, marelicami, mandljevo-riževim mlekom, indijskimi oreščki, sezamom, malinami, pomarančo, ingverjem
Malica: kruh z avokadom (vsake toliko mu dam novo šanso, ampak vedno znova ga prenašam samo zakrinkanega v smoothieju)
Kosilo: zelenjavna juha (v večini cvetača)
Malica: banana, jabolčna in borovničeva mini pitica z bananinim sladoledom in ajdovimi napihnjenčki
sprehod 1 ura in pol
Večerja: /

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Presenečenje za VSE, ki spremljate izziv in preberete moje objave in pametovanja do konca :) Če še nimate svoje knjigice Vsakdanja peka brez jajc in mleka, jo lahko zdaj naročite po posebni znižani ceni 7 EUR + poštnina (skupaj torej 8,50 EUR). Naročilo lahko oddate na mail: mamije.doma@gmail.com ali v inbox (zasebno sporočilo) na FB strani Mami je doma. Akcija traja do konca izziva.

Jedilnik 26.dan (Izziv z Mami je doma)

Zajtrk: smoothie z borovnicami, banano, pomarančo, indijskimi oreščki, konopljinimi semeni
Kava
Malica: /
Pol ure hitre hoje s tovorom (trgovina in tržnica na hitro, ker sva šla s škratom sama)
Kosilo: krompir z blitvo, kus kus polpeti od včeraj, paradižnik z bučnim oljem
Večerja: toast z namazom

S tržnice in iz trgovine sem prinesla: jabolka, banane, marelice, avokado, rumeno korenje, korenje, čebula, peteršilj list, cvetačo, blitvo, zeleno, solato, bučke, koromač, rdeče zelje, paradižnik

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Presenečenje za VSE, ki spremljate izziv in preberete moje objave in pametovanja do konca :) Če še nimate svoje knjigice Vsakdanja peka brez jajc in mleka, jo lahko zdaj naročite po posebni znižani ceni 7 EUR + poštnina (skupaj torej 8,50 EUR). Naročilo lahko oddate na mail: mamije.doma@gmail.com ali v inbox (zasebno sporočilo) na FB strani Mami je doma. Akcija traja do konca izziva.

Jedilnik 24.dan (Izziv z Mami je doma)

Zajtrk: smoothie z domačimi ameriškimi borovnicami, indijskimi oreščki, banano, ingverjem, plus camu camu in B12
kava z ovsenim mlekom
Malica: borovnice
Kosilo: vegi pita z listnatim testom - 1 paket veganskega listnatega testa (hofer), pol čebule, 1 korenček, dve manjši bučki, 1 skodelica namočene rdeče leče. Čebulo prepražimo, dodamo korenček in začinimo s soljo, poprom, kurkumo in svežo baiziliko. Dodamo lečo in bučko ter zalijemo z vodo (da je pokrito, po potrebi dodajamo). Kuhamo, da se leča skoraj popolnoma skuha, potresemo z žlico pirine moke in premešamo, zalijemo, če je treba, da se zgosti in naredi malo omake. V pekač premera 22-23 cm položimo izrezan krog listnatega testa, zapolnimo s koščki kjer je treba. Razporedimo mešanico z lečo in zelenjavo, iz ostankov testa pa izrežemo različne oblike in jih položimo na vrh. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah, nekje 30 minut, da je testo lepe zlatorjave barve.
joga 15 minut
Malica: kakavovo ovseni piškotki (recept kmalu), kava
Večerja: malo pite od kosila

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Presenečenje za VSE, ki spremljate izziv in preberete moje objave in pametovanja do konca :) Če še nimate svoje knjigice Vsakdanja peka brez jajc in mleka, jo lahko zdaj naročite po posebni znižani ceni 7 EUR + poštnina (skupaj torej 8,50 EUR). Naročilo lahko oddate na mail: mamije.doma@gmail.com ali v inbox (zasebno sporočilo) na FB strani Mami je doma. Akcija traja do konca izziva.

Jedilnik 16.dan (Izziv z Mami je doma)

Zajtrk: smoothie z banano, avokadom, limoninim sokom, mandljevim napitkom, marelicami
Kava z ovsenim mlekom
Malica: banana
Kava z lešnikovim mlekom
Malica: banana, čokoladni piškoti
Kosilo: basmati rižota z rdečo in rumeno lečo
joga 15 minut
sprehod 2 uri
Večerja: 3 piškoti (jah, na sladko me vleče...)

Tehtnica: 60,9 kg

Video za danes.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Presenečenje za VSE, ki spremljate izziv in preberete moje objave in pametovanja do konca :) Če še nimate svoje knjigice Vsakdanja peka brez jajc in mleka, jo lahko zdaj naročite po posebni znižani ceni 7 EUR + poštnina (skupaj torej 8,50 EUR). Naročilo lahko oddate na mail: mamije.doma@gmail.com ali v inbox (zasebno sporočilo) na FB strani Mami je doma. Akcija traja do konca izziva.

Jedilnik 13.dan (Izziv z Mami je doma)

Zajtrk: smoothie z banano, pomarančo, mandljevim mlekom, kodrolistnim ohrovtom, dodala sem ingver in camu camu
Joga 20 minut
Malica: jabolko, banana
Kosilo: pečen krompir, polnjene bučke (čebula, korenček, bučka, malo kruha, začimbe, zdrob), pečena rdeča pesa, čičerika, kumare v solati
Kava beanies z ovsenim mlekom
Malica: banana, suhe brusnice
Večerja: brezglutenske prosene palačinke (iz kuhane prosene kaše) s cimetom in jabolkom, kokosovo smetano in za okras malo borovnic (proseno kašo skuhamo na vodi, odcedimo, če je kaj vode odveč in zmiksamo do gladkega, dodamo sladkor po okusu in bg moko. Masa ni ravno tekoča. Ko jo z žlico položimo na naoljeno ponev, jo še malo razporedimo v okroglo obliko. Popečemo na obeh straneh na kokosovem olju.)

Joga video za danes.

Pa še sendvič od včeraj, odličen je bil!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Presenečenje za VSE, ki spremljate izziv in preberete moje objave in pametovanja do konca :) Če še nimate svoje knjigice Vsakdanja peka brez jajc in mleka, jo lahko zdaj naročite po posebni znižani ceni 7 EUR + poštnina (skupaj torej 8,50 EUR). Naročilo lahko oddate na mail: mamije.doma@gmail.com ali v inbox (zasebno sporočilo) na FB strani Mami je doma. Akcija traja do konca izziva.

Jedilnik 9.dan (Izziv z Mami je doma)

Zajtrk: Kava, dve banani, kava
Malica: suhe brusnice
Kosilo: fusili z veganskim nacho prelivom
Malica: banana
sprehod 1 ura in  pol
Večerja: motovilec s fižolom

Dan je prehitro ušel, zato nisem uspela napisati nič o ideji za nslednje dni, dodajam pa link do stila prehranjevanja, ki je meni osebno zelo všeč in se po njem zelo dobro počutim - http://rawtill4diet.com/  (izraz dieta mi sicer ni čisto nič všeč, ker mislim, da so diete kratkotrajne tako kot njihovi rezultati). Ker polno dojim se sama razstrupljanja ne grem, bom pa zbrala na kup nekaj možnosti za vas ;) Deloma se razstrupljate že, če uživate več rastlinske hrane kakor prej.

 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Presenečenje za VSE, ki spremljate izziv in preberete moje objave in pametovanja do konca :) Če še nimate svoje knjigice Vsakdanja peka brez jajc in mleka, jo lahko zdaj naročite po posebni znižani ceni 7 EUR + poštnina (skupaj torej 8,50 EUR). Naročilo lahko oddate na mail: mamije.doma@gmail.com ali v inbox (zasebno sporočilo) na FB strani Mami je doma. Akcija traja do konca izziva.

Jedilnik 7.dan (Izziv z Mami je doma)

Zajtrk: smoothie z banano, pomarančo, kokosovo vodo, malinami in borovnicami + B12 in viridikid
Kava z ovsenim mlekom
Malica: banana, oreščki, rozine
Kosilo: zapečena polenta (tako njami!), grahov pire, pečen krompir s konopljino soljo, rdeča leča
Kava Beanies z ovsenim mlekom
Malica: jabolko, banana, grisini
Večerja: 2 banani

Danes sem namesto telovadbe na kolenih ribala kuhinjo - to šteje, mar ne? :) Končno bomo zmontirali pomivalni stroj, zato sem imela kar nekaj dela s prestavljanjem in pospravljanjem. Nekaj je še ostalo, bomo videli kako bo z vremenom... sprehod ali pospravljanje :)

P.S.: Če nimate točno te ali one sestavine, brez težav zamenjate s katero drugo. Prilagodite jedilnik temu kar imate trenutno doma in radi jeste (zelenjava, sadja, oreščki, stročnice - čim več tega), če ne marate polente, naredite riž, kus kus, bulgur; če ne marate katere zelenjave, pač nadomestite z drugo, pustite kdaj pa kdaj tudi domišljiji prosto pot pri kuhanju. Pripravite si sestavine in začnite čarati ;)

*** Jutri bo moj avokado ravno prav mehak, da ga uporabim za masko za lase. Recept sledi ;)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Presenečenje za VSE, ki spremljate izziv in preberete moje objave in pametovanja do konca :) Če še nimate svoje knjigice Vsakdanja peka brez jajc in mleka, jo lahko zdaj naročite po posebni znižani ceni 7 EUR + poštnina (skupaj torej 8,50 EUR). Naročilo lahko oddate na mail: mamije.doma@gmail.com ali v inbox (zasebno sporočilo) na FB strani Mami je doma. Akcija traja do konca izziva.

Jedilnik 2.dan (Izziv z Mami je doma)

Očitno me meče na zeleno danes. Lahko mi sledite, ali pa sledite sebi. Katera barva vas vleče?

Zajtrk: Zeleni smoothie z banano, pomarančo, ovsenim mlekom, špinačo, jabolkom (dodala sem  nama še B12 in Virikid vitamine za otroke)
Malica: Kava z riževo lešnikovim mlekom (instant kava Beanies, če bi šteli kalorije bi vam bilo všeč, da ima skodelica samo 2. No, moja sigurno več, ker jo sladkam in dodam riževo lešnikovo mleko.) 2 grisina
10 minut joge
sprehod 1 ura in pol (od 10ih do 12ih zunaj, potem pa 2 uri ukvarjanja, uspavanje in kuhanje kosila, ura je 15:00)
Kosilo: Zelena rižota. Popražimo čebulo na olivnem olju, dodamo bučko, zmrznjen ali svež grah, svež peteršilj, kurkumo, sol, poper, riž in zalijemo. Postrežemo s kako solato. Jaz sem za podlago dala svežo špinačo.
Malica: Rižota od kosila, banana, smoothie z banano, borovnicami, malinami, ovsenim mlekom, hruško (smo bili lačni vsi po vrsti!)
sprehod, lahka hoja 1 ura
Večerja: Polnovredni pirin zdrob na ovsenem mleku s hruško in cejlonskim cimetom.

 Današnji 'nasvetki': 
*Čimvečkrat se spomnite in potegnite trebuh noter. Avtomatsko se lepše in bolj vzravnano držite in po malem trenirate mišice trupa in hrbta.
*V teh dneh dodajte zvečer pod tušem piling s sodo bikarbono in kokosovim oljem. Jaz sem dodala še 2 kapljici divje pomaranče. Piling bo odstranil odmrle celice in pospešil obnovo kože, kokosovo olje pa bo kožo nahranilo, da ne bo po pilingu izsušena. 

*Ne pozabite na tekočino. Voda je najboljša. Pa voda z limono. Pa voda z limeto. Voda skratka. :)
*Zmrznjen grah je zakon :)

Vse fotografije so last Mami je doma in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve.

Tedenski jedilnik #4

Ponedeljek
Zajtrk: smoothie (avokado, banana, pomaranča, lanena semena)
Malica: klementine, sendvič s seitanom
Kosilo: rdeče zelje, basmati, rdeča pesa v solati (domača, kuhana in okisana)
Malica: jabolčne pitice od prejšnjega dne recept

Večerja: kruh, arašidovo maslo

Torek
Zajtrk: Klementine, banana 

Malica: sadna ploščica
Kosilo: pica z rukolo, šampinjoni, koruzo

Malica: pica žepki
Večerja: Rukola v solati, popečen kruh

Sreda
Zajtrk: banana, klementine, granatno jabolko

Malica: pica žepki od prejšnjega dne
Kosilo: vegi ričet (s fižolom)  recept
Malica: Muffin z ovsenimi kosmiči (iz zmrzovalnika)

 Večerja: ričet od kosila

Četrtek
Zajtrk: banana
Malica: kava z ovsenim mlekom, kakavove palačinke

Malica: smoothie (banana, avokado, chia, kokosova voda)
Kosilo: polenta z začimbami, brokoli kroglice z rdečo lečo recept , mešana zelena solata s koruzo in semeni

Večerja: solata

Petek
Zajtrk: sadje
Malica: sadno-žitna ploščica, banana
Kosilo: polenta, brokoli, rdeča pesa (od prejšnjega dne)
Malica: toast sendvič z zelenjavo
Večerja: pokovka

Tedenski jedilnik #3

Ponedeljek
Zajtrk: 3 jabolka, kaki
Malica: pol rogljiča
Kosilo: bistra zelenjavna juha recept , krompir, solata
Malica: mandarine, chia semena v pomarančnem soku
Večerja: špinača v solati s semeni

Torek
Zajtrk: ovseni kosmiči, kava z ovsenim mlekom
Malica: mandarine, jabolka
Kosilo: basmati riž s porom v kremni omaki
Malica: kruh, humus
Večerja: tofu v pirinem kruhu, popečen v toasterju

Sreda
Zajtrk: jabolko, banana
Malica: Sladki kozarčki recept

Kosilo: ohrovtova juha s krompirjem, kus kus s papriko v paradižnikovi omaki, radič v solati s krompirjem

 

Večerja: zeljna solata s toplim krompirjem

Četrtek
Zajtrk: 2 banani
Malica: kava in kokosov muffin recept

Kosilo: makaroni s čičerikino omako, rdeča pesa v solati recept

Malica: granatno jabolko, chia semena s kokos mlekom
Večerja: pogreti makaroni

Petek
Zajtrk: smoothie (banana, mango, chia, kokosovo mleko)

Malica: kokos medvedki
Kosilo: polenta z zelenjavo v omaki
Malica: banana
Večerja: kuhani ovseni kosmiči

**Jedilnik je realen, dejansko kaj smo jedli, zato je spisan za nazaj. Ker pa je ta teden aktualno Martinovo priporočam, da pokukate še na naš Martinov jedilnik. Martinovo pojedino lahko skuhate v sredo ali v soboto, zato imate za pripravo še zadosti časa.

Dober tek!