sreda, 15. april 2015

Čičerikin namaz

Z malo truda si ga lahko naredite doma! Po svojem okusu!


Potrebujemo:
2 skodelici kuhane čičerike
1 strok česna
2 žlici sezamovih semen, popraženih na kapljici olivnega olja
4-5 žlic olivnega olja
sok pol limone (ali več)
1 žlička morske soli
pol žličke rdeče paprike v prahu
peteršilj


Vse sestavine damo v blender/mikser in zblendamo do gladkega. Če je potrebno dolijemo še nekaj tekočine (voda). Ko smo zadovoljni z namazom ga namažemo na kruh in pohrustamo ga pospravimo v steklen kozarec, zapremo in hranimo v hladilniku.


Dober tek!

1 komentar:

  1. Super, moram poskusit, sploh ker zadnje čase pravega humusa nikjer v trgovini ne uspem najti. Sicer pa vseeno, ta je itak veliko bolj zdrav, sploh ker ni toplotno predelan :)) Hvala za recept!

    OdgovoriIzbriši