Jedilnik 27.dan (Izziv z Mami je doma)

Zajtrk: smoothie z banano, marelicami, mandljevo-riževim mlekom, indijskimi oreščki, sezamom, malinami, pomarančo, ingverjem
Malica: kruh z avokadom (vsake toliko mu dam novo šanso, ampak vedno znova ga prenašam samo zakrinkanega v smoothieju)
Kosilo: zelenjavna juha (v večini cvetača)
Malica: banana, jabolčna in borovničeva mini pitica z bananinim sladoledom in ajdovimi napihnjenčki
sprehod 1 ura in pol
Večerja: /

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Presenečenje za VSE, ki spremljate izziv in preberete moje objave in pametovanja do konca :) Če še nimate svoje knjigice Vsakdanja peka brez jajc in mleka, jo lahko zdaj naročite po posebni znižani ceni 7 EUR + poštnina (skupaj torej 8,50 EUR). Naročilo lahko oddate na mail: mamije.doma@gmail.com ali v inbox (zasebno sporočilo) na FB strani Mami je doma. Akcija traja do konca izziva.

Tedenski jedilnik #10

Ponedeljek
Zajtrk: banana, chia semena namočena v pomarančni sok in sok aronije
Malica: riževi kozarčki

Kosilo: rjavi, rdeči in črni riž s korenčkom iz pečice
Malica: banana, avokado, mango, jabolko
Večerja: Crispy kosmiči z ovsenim mlekom

Torek
Zajtrk: chia semena namočena v pomarančni sok in sok aronije, kava z ovsenim mlekom
Malica: banana, mandarine
Malica2: zelenjavni muffini recept

Kosilo: školjke iz treh žit z brokolijem (na željo otroka)

 Malica: banana, avokado (na željo otroka), zame še mandarine

Večerja: zelenjavni muffin

Sreda
Zajtrk: smoothie (banana, avokado, lanena semena, domače ovseno mleko)
Malica: kava, zelenjavni muffin od prejšnjega dne
Prigrizek: suhe brusnice, mandlji, orehi
Kosilo: rdeče zelje in pire krompir

Malica: Crispy kosmiči s čokolado

Večerja: kajzerica z namazom

Četrtek

Zajtrk: sadje, chia semena

Malica: kruh z namazom (sojin z zeleno piro in bučnimi semeni)

Malica2: kivi

Kosilo: polenta, čičerika, špinača, rdeča pesa

Malica: Biskvitek z malinami

Večerja: pozabljena

Petek

Zajtrk: Kava (Dopoldanski opravki so vedno krivi, da ni časa za konkreten zajtrk, je pa šla z mano na pot banana in suhe brusnice.)

Malica: ni bilo časa

Kosilo: juha s krompirjem, rdečo lečo in korenčkom, taka gosta ;)

Večerja: kajzerica z namazom

Avokadov smoothie s kokosovo vodo

Tokrat recept za en ultra zdrav jutranji smoothie s kokosovo vodo.

Kot vemo je kokosova voda eno samo zdravje. Sestavljena je iz preprostih sladkorjev, vsebuje veliko kalija in elektrolitov, bioaktivne encime, vitamin C... Prav tako je odlična za hidracijo.

Študije kažejo, da ima celo protirakave lastnosti, učinkuje tudi proti staranju in proti nastajanju krvnih strdkov (pravzaprav je tako odlična, da se jo v ekstremnih primerih lahko uporabi namesto krvi), niža krvni pritisk, preganja mačke, uravnava prebavo in je na sploh zelo bogata s hranili.

Če to ni dovolj razlogov za uživanje kokosove vode, pa vas bo skoraj sigurno prepričal tale smoothie:

2 dcl kokosove vode KOH COCONUT 100% kokosova voda
1 avokado
2 zreli hruški
1 žlica chia semen

Vse sestavine damo v blender/smoothie maker, zmiksamo do gladkega in začnemo dan z odličnim zajtrkom.

Dober tek in na zdravje!